ФОРЕКС: Доллар/Рубль 70.361 ▼ -0.922 • Евро/Рубль 81.71 ▼ -0.963 • Нефть 82.82 ▲ +0.21 • Золото 1792.95 ▲ +9.7 • Биткоин 63242.9 ▲ +484.23
Курсы валют от ЦБ РФ на 22 октября 2021 года. Доллар США $ — 70.99 руб. ▼ -0.07. Евро € — 82.64 руб. ▲ +0.02.
К ЭТОМУ ЧАСУ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ВОЗДУШНЫЙ ПИРОГ С КУРАГОЙ 😋

📋 ДЛЯ ТЕСТА:

🌾Мука -650 г
🥛Молоко - стакан (300 мл)
🥡Дрожжи быстродейств.-2 ч.л с горкой
🥚Яйца -2 шт (комн.t)
🥛Сметана -2 ст.л (комн.t)
🍬Сахар -120 г
🧈Масло слив.- 100 г
🧂Щепотка соли
🥄Ванилин
🥃Масло раст -2 ст .л


🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала готовим опару: в тёплое молоко добавляем сахар 1 ч.л и дрожжи. Оставляем до появления шапочки. В другой чаше смешиваем яйца, сахар, затем добавляем сметану и растопленное масло. Далее добавляем опару, перемешиваем и добавляем муку потихоньку , не всю сразу. (ванилин и соль ) Замешиваем мягкое тесто ,в конце добавляем масло раст .и убираем тесто в тепло.

Для начинки с кураги отварить курагу (где то стакан) до мягкого состояния ,измельчить блендером и добавить по вкусу сахар .

Сформировать пирог ,дать ему подойти .Смазать яйцом и отправить в разогретую духовку 170-180 гр примерно на минут 40.

👩‍🍳 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG

This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍰ТОРТ «НАПОЛЕОН»ЗА 20 МИНУТ

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ

🔸Слоёное печенье «Ушки» - 500-550 гр.
🔸яйца - 3 шт.
🔸️молоко - 800 мл.
🔸мука - 4 ст. л.
🔸сахар - 4-6 ст.л.
🔸ванильный сахар - 15 гр.
🔸сливочное масло - 130 гр.


✔️К яйцам добавить сахар, муку, перемешать до однородности
✔️Молоко подогреть, но не кипятить, влить тонкой струйкой яичную смесь, постоянно помешивая венчиком, варить крем примерно 5-7 минут до густоты, снять с огня
✔️добавить в крем сливочное масло, ванильный сахар, тщательно все перемешать, накрыть пищевой плёнкой, немножечко остудить, чтобы крем был не очень горячий, но и не холодный
✔️дно и бока разъёмной формы диаметром 22 см. застелить пищевой плёнкой, выложить на дно слой печенья, залить обильно кремом (не жалейте крема, чтобы каждый слой хорошо пропитался, так как печенья очень сухие), таким образом сделать несколько слоев печенья и крема
✔️измельчить немного печенья в крошку и посыпать торт сверху, отправить в холодильник на ночь для пропитки.

👩‍🍳 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG

This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ВКУСНЕЙШИЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ  С НАЧИНКОЙ

📋 ДЛЯ НАЧИНКИ:

🍗Куриное филе
🌿Укроп
🧄Чеснок
🍶Майонез
🥫Кетчуп
🌶Копченая паприка
🧂Соль


Приятного аппетита😋

👩‍🍳 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG

This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
АРМЯНСКАЯ ФАРШИРОВАННАЯ ТЫКВА «ХАПАМА» 🎃

Сладкий плов, приготовленный в тыкве.

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🎃Тыква - 1 шт
🍚Рис «Басмати» - 400 г
🍑Сухофрукты - 300 г
🥜Орехи - 300 г
🍯Мед - 150 г
🧈Сливочное масло - 360 г
🎋Корица


🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рис сварить в пропорции 1:1, далее промыть холодной водой.
Вырезать шапочку у тыквы, с помощью ложки, удалить семечки и волокна.
Растопить сливочное масло, соединить с сухофруктами и орехами, добавить корицу.
Слоями выкладываем смесь из сухофруктов и рис, чередуя. Последние слои поливаем маслом из смеси сухофруктов и медом.
Закрываем наш тыквенный горшочек, плотно обматываем фольгой и отправляем в духовку при 180• на 3 часа. Готово!

👩‍🍳 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG

This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ВКУСНЫЙ, СЫТНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ЗАВТРАК ЗА 10 МИНУТ 🍽

🥞 ДЛЯ БЛИН:
🥚1 яйцо
🥛80 г греческого йогурта или сметаны 10%
🌽2 ст.л кукурузной муки
🥡0.5 ч.л разрыхлителя
🧂Щепотка соли

Смешиваем все ингредиенты и выпекаем блин на а/п сковороде (можно слегка смазать растительным маслом) с двух сторон под крышкой.

🥞 НАЧИНКА:
🍌1 банан
🥄1 ч.л ореховой пасты без сахара
🍯мёд 1 ч.л (полить сверху)
Приятного аппетита😋

👩‍🍳 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG

Телеграм канал Вкусная кухня👩🏻‍🍳 @FoodTG

Вкусная кухня👩🏻‍🍳

58.9K members
891 photos
1.2K videos
2 files
2.3K links
🍧Вкусная кухня🎂 - это канал для любителей готовить самое вкусное для своих близких.

Навигации:
#полезное
#лайфхак

👤 Админ: @AdmiraL909
👥 Сотрудничество: @PRFoodTG
📝 Обратная связь: @FoodTG_Bot

По всем вопросам: [email protected]

Читайте также: